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中餐科技进步奖揭晓 ,名厨委成员收获颇丰
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简介 近日,中国烹饪协会在北京召开了首届(2010年度)全国餐饮业科技进步奖颁奖大会,公布了获得2010年度中餐科技进步奖的名单。“中餐科技进步奖”是经国家科学技术奖励工作办公室批准,中国烹饪协会2010...
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